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The French Wines Guide
Bienvenue sur The French Wines Guide
"Ce site a été créé pour aider les amateurs de vins français à dénicher les meilleurs rapports qualité/prix de chaque région viticole française."
En cliquant sur une région dans le menu à gauche, vous accèderez aux informations importantes de celle-ci.
Pour l'instant, seuls les vins les plus importants ou les plus représentatifs y sont référencés. Nos listes seront complétées au fil du temps et des dégustations menées par nos experts.
Les catégories, suivez le guide
Pour chacune des zones de production nous avons rangés les vins en trois catégories:
- "Les Plus Connus"
(Les plus connus et les plus chers de la zone)
- "Les Meilleurs Rapports Qualité/Prix"
(Nos préférés pour un prix "raisonnable" qui peuvent concurrencer les plus grands)
- "Les Flops"
(Ces vins célèbres qui ne méritent pas de dépenser autant d'argent pour eux et n'ont pas la place dans votre cave)
Pour chacun de ces vins, nous vous indiquons les plus grandes années produites,
les millésimes les plus intéressants, les millésimes à éviter.
Pourquoi ce guide ?
Ce guide et ses critiques ont été réalisées selon le goût traditionnel des vins français et dans le but de contrecarrer l'uniformisation mondiale galopante du goût.
Ce qui fait la spécificité des vins français est leur diversité, leur complexité et le fait qu'ils soient le reflet du sol et du climat où la vigne a poussé. C'est ce que nous désignons par cette intraduisible notion de "TERROIR".
Mettre fin aux idées reçues
Il n'y a pas si longtemps, les producteurs faisaient le vin à leur goût tout en suivant des techniques ancestrales car ils en étaient souvent les premiers consommateurs; si le vin plaisait à d'autres on considérait alors que c'était un succès.
Aujourd'hui, la plupart n'ont que faire de leur propre goût et des traditions, ils font leur vin pour recevoir des commentaires positifs et une sacro-sainte bonne note attribuée par des critiques,qui bien que fins dégustateurs,ne connaissent rien ou pas grand chose à l'authenticité des caractéristques gustatives des vins français, mais qui en revanche ont une influence colossale sur le marché mondial.
La pression du marché ainsi que les intérêts financiers leurs ont fait vendre leurs âmes et celles de leurs vins.
En espérant que ce site vous permettra de découvrir le goût et l'âme unique des grands vins français, bonnes dégusations à toutes et à tous !